こんにちは😊
管理栄養士の山口です。

前回はアミノ酸についてお話させて頂きました！

アミノ酸のポイントは…

①必須アミノ酸と非必須アミノ酸の
2つのグループに分けられる
②非必須アミノ酸は体内で合成される
③必須アミノ酸は体内で合成されないため、
　食事やサプリメントから摂取する必要がある

でしたね✏️✨

今日は必須アミノ酸の中でも、バリン・ロイシン・イソロイシンの3つに注目してみたいと思います！

この3つの必須アミノ酸は総称としてBCAAと言われ、他のアミノ酸とは少し違う動きをします💡

食品から摂取したたんぱく質は消化・吸収を受けて分解された後、アミノ酸となり全て肝臓に送られます。
しかし、BCAAは肝臓に送られた後、そのまま放出されて、主に筋肉で代謝されます！

運動時に筋肉でエネルギーとなるため、スポーツをする上でとても重要な栄養素となります🎾💕

次回は更に詳しくBCAAについてお話したいと思います😊